'Fiesta del Taco' llega a la Yaxchilán este fin de semana

El Gobierno Municipal de Benito Juárez, a través del Proyecto Distrito Cancún, y un grupo de empresarios locales presentaron la Fiesta del Taco, un evento gastronómico y cultural programado para este sábado 10 y domingo 11 de octubre en Cancún, Quintana Roo.

La iniciativa busca impulsar la reactivación económica y cultural de la zona fundacional de la ciudad, específicamente sobre un tramo de la avenida Yaxchilán y la calle Gladiolas, de acuerdo con lo informado por el director de la Unidad de Gestión Administrativa del Proyecto Distrito Cancún, Carlos Armando del Castillo Álvarez.

Taquerías y artesanos locales en la Fiesta del Taco

El encuentro, de entrada gratuita, reunirá a 12 taquerías representativas de la zona junto con 22 artesanos y comercios relacionados con la temática gastronómica. Entre las propuestas destacan negocios pioneros como La Parrilla, especialidades veracruzanas con Carmen, opciones de mariscos a cargo de Las Pescas y El Pescadito, además de alternativas veganas como la barbacoa de flor de Jamaica.

El horario de actividades será de 18:00 a 23:00 horas durante ambos días, con una kermés tradicional, juegos de destreza, un toro mecánico y carteleras culturales como parte de la oferta familiar.

Del Castillo Álvarez destacó que consumir en establecimientos locales permite que la derrama económica permanezca en la ciudad y beneficie directamente a las familias cancunenses, por lo que invitó a la ciudadanía a sumarse al evento.

Carrera recreativa como actividad complementaria

Como parte del programa, el sábado 10 de octubre a las 17:30 horas se realizará una carrera recreativa de 4.5 kilómetros, cuyo circuito recorrerá la avenida Yaxchilán hasta conectar con las calles Uxmal y Kabah.

La actividad cuenta con más de 500 corredores inscritos, quienes serán acompañados por la banda de música sinaloense La Caribeña durante el trayecto. La inscripción es gratuita y se realiza directamente en los establecimientos participantes, donde se entrega un paliacate conmemorativo del evento.